revekake

Frø fra brekknøttreet.
Av .
Lisens: CC BY SA 3.0

Artikkelstart

Revekake eller brekknøtt er frøene til brekkbønnetreet, Strychnos nux-vomica i familien Loganiaceae. Denne arten finnes i Øst-India. De skiveformete, sirkelrunde frøene er 20–25 millimeter breie og tre til fem millimeter tjukke. Frøene er dekket med silkeglinsende hår og smaker meget bittert.

Faktaboks

Også kjent som
semen nucis vomicae

Frøene inneholder to til fire prosent meget giftige alkaloider som stryknin og brucin. I små doser ble frøene brukt som styrkemiddel og magemedisin.

Navnet revekake tyder på at frøene har vært brukt som gift i åte til rev. Det alternative navnet brekknøtt peker til bruk som brekkmiddel.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg