Forbrenning er cellers nedbrytning av energirike næringsstoffer. Når kroppen forbrenner karbohydrater, proteiner og fett, brytes disse stoffene ned i celleåndingen. Da frigjøres energi som cellen kan bruke til for eksempel proteinsyntese, muskelsammentrekning og så videre.
Ulike næringsstoffer har ulikt innhold av energi. Se energi i matvarer.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.