Boknafisk, fisk som er halvtørket ved få døgns opphenging i friluft. Se nærmere omtale under tørrfisk.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

4. mars 2009 skrev Kerstin Kjelstrup Barosen

Har noen hørt om BOKNABETTING .Et annet ord for boknet fisk i Vesterålen? ( Dialekt)

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.