Ulrich Salchow, svensk skøyteløper. Olympisk mester i kunstløp i 1908, da dette var en gren i sommerlekene. Også 10 VM-gull og 9 EM-gull i perioden 1898–1913. Utformet et sprang som er oppkalt etter ham (salchow) og fremdeles benyttes. President i Det internasjonale skøyteforbundet (ISU) 1925–37.