Mokkabønner. 

. fri

Mokkabønner er et sjokoladeprodukt av mørk sjokolade som er formet som kaffebønner og har litt smak av kaffe

Mokkabønner er blant Nidars eldste produkter, og de ble første gang introdusert på  Bergene A/S i Oslo i 1917, ni år etter at Alf Bergene etablerte sin fabrikk. Nidar lanserte sine Mokkabønner i 1924, og i mellomkrigsårene hadde også sjokoladeprodusentene A/S Asola Chokoladefabrik og Erbe sjokolade med navnet Mokkabønner i sitt sortiment. 

Pakningsdesignet har alltid vært inspirert av det eksotiske, og mens Nidars første eske var arabiskinspirert, stammer den afrikanske damen på dagens pakning fra Bergenes versjon. Etter fusjonen mellom Nidar og Bergene i 1984 ble Bergenes pakningsdesign videreført.

Opprinnelsen til ordet «mokka» er trolig byen al Mukha, som inntil 1800-tallet var Jemens viktigste havneby og kjent for sin kaffeeksport. 

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.