Grethe Fredrikke Haslund

Faktaboks

Grethe Fredrikke Haslund
Født
1851
Død
1932

Grethe Fredrikke Haslund, født i Ålesund, norsk forfatter og organisasjonskvinne. Tok initiativet til Hjemmenes Vel i 1898 (forløperen for Norges Husmorforbund) og var første formann der. Utgav en rekke håndbøker og kokebøker, der hun tok til orde for en profesjonalisering av husmorrollen og la vekt på ernæringsfysiologi; bl.a. Min medhjælp. Kogebog (1893), Haandbok for unge husmødre (1904), Haandbog for sportsfolk (1916).

Videre lesning

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg