Store norske leksikon
Artikkelstart
Smørhøvel er et redskap til for å lage smørkuler. I redskapets ene ende er en åpen bueform med riller. Den settes ned i halvmykt smør der den høvler av det øverste laget og lager små kuler. Smørkuler kan også utføres med hjelp av to små trespatler med rilledekor der smøret trilles rundt.
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.