Kymotrypsin, chymotrypsin, proteinspaltende enzym som syntetiseres i bukspyttkjertelen i form av proenzymet kymotrypsinogen. Omdannelse til det aktive enzym skjer i tarmen ved hjelp av trypsin. Kymotrypsin angriper peptidbindinger inne i polypeptidkjeden.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.