Olav Jordet, norsk skiskytter. Verdensmester på 20 km 1965, i stafett 1966 og 1967 og for lag 1965. OL-bronse individuelt 1964, OL-sølv i stafett 1968. Nordisk mester på 20 km 1967. NM på 20 km 1962 og 1964 (kongepokaler), i stafett 1968. NM i skifeltskyting 1962 og 1963. Tildelt Morgenbladets gullmedalje 1965. Klubb: Vingelen Skytterlag.