zwitterion

Zwitterion er et ion med både en positiv og en like stor negativ ladning.

Faktaboks

Uttale
zwˈitterion
Etymologi
av tysk ‘hybrid, bastard’

Et molekyl som inneholder både en sur og en basisk gruppe er et eksempel på et zwitterion. Aminosyrene, med en aminogruppe og en syregruppe i molekylet, vil opptre som et zwitterion i et bestemt pH-område karakteristisk for den enkelte aminosyre. F. eks. aminoeddiksyre vil både i krystallinsk form og løst i vann i et bestemt pH-område foreligge som +NH3CH2COO. Dette er en av de viktigste årsakene til at aminosyrene har så høye smeltepunkter.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg