yorkshiresvin

Artikkelstart

Yorkshiresvin er en engelsk husdyrrase av gris.

Faktaboks

Uttale
jˈå:kʃə-

Opprinnelig besto yorkshiresvin av rasene små, middelstor og stor yorkshire. Stor yorkshire heter nå yorkshire i noen land og large white i andre, og er verdens mest utbredte svinerase. Det er en rase med god fruktbarhet, tilvekst og fôrutnyttelse.

I Norge var rasen norsk yorkshire på 1950-tallet like stor som norsk landsvin. I dag er det en hollandsk linje av yorkshire som brukes i kryssing med norsk landsvin for å lage den kryssingspurka som produserer slaktegrisen i kommersiell svineavl. Avlen av yorkshire skjer derfor ikke i Norge, men Norsvin importerer sæd til produksjonen av kryssingspurkene.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg