Vorschmack, vorsmeck, forsmac, gammel russisk rett laget av sild som vanligvis er malt sammen med poteter, løk, rømme (smetana) og paprika. Forsjmak kan også innehold kjøtt av lam eller okse samt epler, rødbeter, makaroni, ansjos og annet. Retten kom inn i det russiske kjøkken fra Øst-Prøyssen.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.