Trykkoker er en gryte med tettsluttende lokk som kan skrus eller spennes fast, slik at kokingen kan foregå ved høyere trykk enn vanlig. Det høye trykket gjør at vannets kokepunkt blir over 100 °C, og koketiden blir derved nedsatt betydelig.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.