Trepang, store, tørkede, ofte røkte sjøpølser i slektene Holothuria, Stichopus o.a., som fiskes i Malaya-området og er vanlig brukt i supper i store deler av Øst-Asia. De utgjør en proteinrik næring.
Trepang, store, tørkede, ofte røkte sjøpølser i slektene Holothuria, Stichopus o.a., som fiskes i Malaya-området og er vanlig brukt i supper i store deler av Øst-Asia. De utgjør en proteinrik næring.
Kommentarer
Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.
Du må være logget inn for å kommentere.