tette

Tette, kultur av mikroorganismer som brukes når man skal lage kjellermelk eller tettemelk.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

Vi mangler fagansvarlig for Meieriprodukter

Vil du bli fagansvarlig? Ta kontakt

tette er i kategorien Meieriprodukter

meieri
Brødsmulesti
Meieri, anlegg hvor melk blir behandlet i industriell målestokk for fremstilling av fløte, smør, ost og surmelkprodukter, og hvor melk til konsum blir kjølt, pasteurisert, homogenisert og tappet.

Les hele artikkelen
En av de beste Norsk kjøkken-artiklene er …

norsk mat og matkultur
Brødsmulesti
Norsk mat og matkultur bærer preg av vårt marginale jordbruk og tøffe klima. Råvarene har vært tilgjengelige i relativt korte sesonger og ofte i store mengder, slik som under torskefisket,…

Les hele artikkelen
Redaksjonen skulle ønske at flere leste om …

ACER – EUs energibyrå
Brødsmulesti
ACER er et EU-byrå for samarbeid mellom energireguleringsmyndighetene i Den europeiske union (EU). Byrået spiller en nøkkelrolle i integreringen av elektrisitet og naturgass innen EU,…

Les hele artikkelen