Store norske leksikon
Tartarbiff er en rett av hakket eller skrapet rått kjøtt, vanligvis servert med løk og rå eggeplomme.
Faktaboks
- Uttale
-
tatˈarbiff
- Også kjent som
-
biff tartar
Tartarbiff er en rett av hakket eller skrapet rått kjøtt, vanligvis servert med løk og rå eggeplomme.
biff tartar
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.