Surprim, sur myse, som etter gammelost- og pultostkoking blir kokt inn til en tykk grøt som presses i treformer til den er stivnet og hard. Den kan holde seg i årevis. Blir brukt til mysmervelling, -duppe og -drikke.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.