Sufflé er en slags høy og luftig omelett laget av stivpiskede eggehviter og forskjellige tilsetninger som revet ost, fisk, grønnsaker, frukt, vanilje eller sjokolade. Sufflé stekes i ildfast form, hever seg kraftig og serveres straks den er ferdig.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.