Stokkløping, betyr at planter som normalt trenger to år for sin livssyklus allerede i sitt første år danner blomsterstengler. Når toårige planter som for eksempel kålrot, gulrot, rødbete, løk og purre allerede første år danner blomsterstengel blir kvaliteten på den spiselige delen av planten sterkt redusert. Derfor bør stokkløping unngås. I praksis brukes også stokkløping om ettårige planter som hurtig danner (uønskede) blomsterstengler.

Det kan være flere grunner til at planter løper i stokk. Ofte vil årsaken være at planten har fått en kuldeperiode tidlig i vekstsesongen. Denne effekten av lav temperatur kalles vernalisering. Stokkløping kan være genetisk bestemt og vil da ha betydning ved utvikling av nye plantesorter.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg