stereokjemi

De to enantiomere av melkesyre.
av . Begrenset gjenbruk

Stereokjemi er den delen av kjemien som tar for seg molekyler som har lik strukturformel, men som likevel har forskjellig struktur i tre dimensjoner. Det finnes forskjellige typer stereoisomere, se isomer.

Faktaboks

Også kjent som

3D-kjemi

Figuren viser to stereoisomere (enantiomere) av melkesyre. De har mange egenskaper felles, men reagerer forskjellig med andre stereoisomere. Nesten alle molekyler som har betydning i biologi er stereoisomere.

Louis Pasteur observerte i 1849 at krystaller av vinstein kunne deles i to grupper som dreide polarisert lys hver sin vei. Stoffer som gjorde det, ble senere kalt optisk aktive. Fenomenet ble først forklart av Jacobus van't Hoff i 1874, da han foreslo at atomer omkring et karbonatom var bundet tetraedrisk.

I dag er det mange flere metoder tilgjengelig for å bestemme strukturen av stereoisomere. De kan også syntetiseres.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg