stampekjerne (målenhet)

Stampekjerne med tverel til venstre, vindekjerne til høyre. Måleenheten stampekjerne tilsvarer mengden smør man fikk ut av en sats med fløte i en stampekjerne.
Kjerner.
Av .

Artikkelstart

Stampekjerne er en gammel volumenhet for smør. En stampekjerne svarer til cirka 20 liter.

Stampekjerne var tidligere et vanlig redskap som ble brukt når fløte skulle kjernes til smør. For hver sats med fløte fikk man rundt 20 liter smør, og denne mengden ble benyttet som målenhet for smør.

Noen andre eldre målenheter som ble brukt for smør er vist nedenfor. Merk at enhetsverdien har variert gjennom historien.

  • 1 mark = 249,9 gram (fra 1683), tilsvarer rundt 0,263 liter
  • 1 pott = 0,968 liter (fra 1683)
  • 1 laup = 72 merker, tilsvarer rundt 18,9 liter
  • 1 smørtønne = 136 potter = 131,66 liter (fra 1983)
  • 1 drittel = 1/3 smørtønne = 43,9 liter
  • 1 skjetting = 60 merker

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg