Størkning er innen kjemi og fysikk det samme som frysing, det vil si at et stoff går over fra væske til fast stoff.
størkning
Les mer i Store norske leksikon
Universitetet i Bergen
er en av institusjonene som står bak Store norske leksikon.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.