Solera er et spansk blandings- og modningssystem for vin og brennevin, vesentlig benyttet for sherry. Sluttproduktet omtales ofte som solera proper.

Faktaboks

Uttale
solˈera

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg