Smørtre er en art av trær som finnes i Vest-Afrika, fra Sierra Leone til Kamerun. Arten hører til familien Clusiaceae og har frukter med frø som avgir et tyktflytende fettstoff når de presses. Fettet har lignende anvendelse som lignende fett fra Vittelaria paradoxa, en annen treart som kalles smørtre på norsk.
Faktaboks
- Vitenskapelig navn
- Pentadesma butyracea
- Beskrevet av
- Joseph Sabine
- Global rødlistestatus
- LC – Livskraftig
Fettet er viktig matkilde i områdene der trærne finnes. I tillegg har fettet teknisk bruk i såper og kosmetikk. Enkelte steder utgjør arten en erstatning for oljepalmen.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.