Smørtre er en afrikanske treart som hører til sapodillefamilien og består av relativt små trær som produserer frukter med et frø som er rikt på fett. Frøene presses, og dette gir bassiasmør, også kalt sheasmør. Dette fettet er viktig matvare mange steder i Afrika og brukes også til produksjon av såpe. I vestlige land brukes fettet først og fremst teknisk, særlig i kosmetikk.
Faktaboks
- Også kjent som
- Tidligere systematisk navn: Butyrospermum parkii
- Vitenskapelig navn
- Vitellaria paradoxa
- Global rødlistestatus
- VU – Sårbar
Denne arten finnes opprinnelig på savannene sør for Sahara.
Det norske navnet smørtre brukes også om en annen treart, Pentadesma butyracea, som finnes i Vest-Afrika og som har frø som gir fett med lignende bruk som Vittelaria.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.