skolemåltid

Et skolemåltid er et måltid sammensatt med sikte på å dekke næringsbehovet hos barn i vekst. Skolens ansvar for elevenes kosthold skriver seg tilbake fra 1880-årene. I 1885 ble skolebespisning innført i Oslo og betalt av kommunen fra 1896. Barna fikk da middagsmat på skolen. For fattige og underernærte barn var måltidet gratis. I 1931 ble bespisningen omlagt til frokost, ofte kalt «Oslofrokost». Ved Sigdalsfrokosten, som avløste Oslofrokosten, hadde elevene med matpakke hjemmefra, og fikk gratis melk på skolen. Ca. 70–80% av landets skoler deltok i ordningen med skolemelk.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg