Skjør, skyr, surmelk, tjukkmjølk. På Island er skyr en nasjonalrett av syrlig, kokt melk, tilsatt løype og vispet ut i egg og fløte.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.