Serrano, betegnelse som brukes mange steder i Latin-Amerika og spansktalende områder om høylandsfolk av ulik etnisk bakgrunn. I Peru betegner serrano både spansktalende og indianere som hører hjemme i (særlig det nordlige) Andesområdet, selv om de holder til som kolonister i det tropiske lavlandet på østskråningen. I USA blir serrano brukt som navn på en gruppe shoshonitalende indianere i California.