Satsuma er en sitrusfrukt og tilhører rutefamlien. Satsuma er en krysning mellom mandarin (Citrus reticulata) og pomelo (Citrus maxima) og har derfor samme vitenskapelige navn som appelsin (Citrus x aurantium). Den oppsto i Japan på 1500-tallet. Satsuma kan dyrkes i kaldere strøk enn andre mandarin-lignende sitrusfrukter, og det dyrkes nå flere kultivarer av den også i USA.
Faktaboks
- Også kjent som
-
Citrus x aurantium
Satsuma er oransje, mindre sur enn mandariner, og den mangler frø. Den har god holdbarhet og spises fersk.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.