Sardin, benfiskart i sildefamilien. Den ligner sild, men har mye større skjell, grønnaktig rygg og gjellelokket har radiære striper. Den blir 25 cm lang og er en pelagisk stimfisk. Utbredt i Middelhavet og i Øst-Atlanteren til England og Irland. Forekommer bare som tilfeldig gjest på norskekysten. Den er viktig for fiskeriene i søreuropeiske land som Portugal og Spania. Omsettes vesentlig hermetisk, men også som ferskfisk.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.