Frukt fra sapodilletre
Frukt fra sapodilletre
Av /United States Department of Agriculture.
Sapodilletre, Manilkara zapota
Sapodilletre, Manilkara zapota
Av .
Lisens: CC BY SA 2.0

Sapodilletre er et opptil 20–30 meter høyt tre i sapodillefamilien som tidligere var viktig i framstilling av tyggegummi, men som nå først og fremst dyrkes for de velsmakende fruktene.

Faktaboks

Uttale
sapodˈilletre
Også kjent som
Achras zapota, tyggegummitre
Vitenskapelig navn
Manilkara zapota
Beskrevet av
(L.) P.Royen
Global rødlistestatus
LC – Livskraftig

Frem til cirka 1940 var treet den viktigste kilden til det gummilignende stoffet chicle, som ble brukt til å lage tyggegummi av. De opprinnelige bestandene på Yucatán var ganske utarmet da syntetiske produkter overtok i produksjonen av tyggegummi.

Treet plantes nå mest på grunn av de velsmakende fruktene: sapodilleepler (eller sapodilla). Fruktens skall er grått til grønt, med et rustbrunt belegg. Fruktkjøttet er gulbrunt til rødbrunt, litt kornete, søtt og saftig, med inntil 12 svarte frø.

Sapodilletreet dyrkes mest i tropiske områder i Mellom-Amerika og Karibia.

Les mer i Store norske leksikon

Faktaboks

sapodilletre
Manilkara zapota
GBIF-ID
2885158

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg