salak – Store norske leksikon

*Salacca zalacca* med umoden hannlig blomsterstand, Java

Salacca zalacca

Av W.A. Djatmiko (Wie146).

Lisens: CC BY SA 3.0

Salak er en nesten stammeløs, taggete palme (tuelignende) med dråpeformede frukter i klase.

Faktaboks

Også kjent som: salakfrukt
Vitenskapelig navn: Salacca edulis
Beskrevet av: Carl Ludwig Blume, 1830

Frukten er dekket med taklagte skjell slik at den ligner en kongle eller et slangeskinn. Den har et tynt, rødbruntglinsende skall. Det er en fast, kjøttfull, gulhvit frøkappe rundt 1–3 frø i hver frukt.

Salak smaker syrlig og dyrkes hovedsakelig i Malaysia.

Les mer i Store norske leksikon

palmefamilien

Faktaboks

salak

Salacca edulis

GBIF-ID: 7811650

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

Fagansvarlig for Salacca

Finn Ervik

Universitetet i Oslo