rybs

Rybs er en plante i korsblomstfamilien, og er en varietet av arten Brassica rapa, som også inkluderer nepe. Planten har to former, vårrybs og høstrybs. Den har grønne, hårete blad.

Faktaboks

også kjent som:
ryps
Brassica rapa var. oleifera

Dyrking

Både vår- og høstformene dyrkes som oljevekster på grunn av sine fettrike frø; i Norge dominerer vårrybs. Oljen skjelnes vanligvis ikke fra rapsolje. Rybs er den viktigste oljeveksten i Norge, og dyrkes til Nordland i nord.

Bruk

I Norge brukes frøet først og fremst i kraftfôrblandinger, og ikke til oljepressing.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg