Rollot, fransk kumelksost av rødkittypen fra landskapet Picardie. Smaken er kraftig og noe krydderaktig. Den formes som en sylinder eller som et hjerte på 200 til 300 gram. Fettinnholdet i tørrstoffet er 45 til 50 prosent.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.