Vegetariske vårruller

Vietnamesisk rispapir (banh trang) brukes til å «pakke inn» mat med, særlig brukt til vårruller. Fremstilles ved å fukte og presse rismel til tynne flak.

Faktaboks

Etymologi
til arabisk ‘bunt’

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg