Rekling, lufttørkede strimler av de fetere partiene av kveite. Før også kalt rav, særlig når kjøttet er røkt eller saltet.
Kommentarer
Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?
Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.
Du må være logget inn for å kommentere.