Liten rødskrubb, fotografert av Budyn06, CC-BY-SA-3.0

. fri

Rødskrubb, Leccinum versipelle, er god matsopp som vokser over hele Norge. Den hører til familien rørsopp og nært beslektet med brunskrubb. Rødskrubb kan forårsake oppkast og diaré om den spises rå. Den må varmebehandles i minst ti minutter for å være spiselig. 

Rødskrubben har skrubbete stilk og en rød-oransje hatt med grå rørmunninger under hatten. Kjøttet skifter farge ved gjennomskjæring og blir blåsort. Rødskrubben vokser rundt røttene til bjørketrærne og danner mykorrhiza.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.