Råfrukt, andre typer råstoff til ølbrygging enn tradisjonell malt. Kom i bruk da den internasjonalt kjente tyske renhetsloven ble opphevet i 1987, i Norge 1994. Må være stivelsesrikt som mais, ris og sukker. Ikke benyttet av norske bryggerier.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.