pyrodruesyre

Pyrodruesyre er en av de mest sentrale forbindelsene i stoffskiftet.

Den utgjør sluttproduktet i nedbrytningen av glukose i glykolysen under aerobe forhold.

Under anaerobe betingelser skjer videre reduksjon til melkesyre, eller i noen organismer til etanol (etter forutgående dekarboksylering). Under aerobe forhold oksideres pyrodruesyre via flere mellomtrinn av pyruvatdehydrogenasekomplekset i mitokondriene til acetylkoenzym A.

Salter av pyrodruesyre kalles pyruvater. Pyrodruesyre kan videre omdannes med aminotransferaser til alanin, og med pyruvatkarboksylase til oksaleddiksyre. Den siste reaksjonen er en nøkkelreaksjon både i glukoneogenese og i opprettholdelse av sitronsyresyklus.

  • Kjemisk formel: CH3COCOOH

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg