Potetsprit er sprit fremstilt av poteter ved koking, tilsetning av malt, gjæring og destillasjon av alkoholen fra den utgjærede massen.

Tidligere ble korn brukt som råstoff for spritproduksjon i Norge, men på 1800-tallet avløste poteten kornet på dette området.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.