Potetprester var prester som på 1700-tallet ivret for potetdyrking i Norge. Årsaken var at den allmenne helsetilstanden var dårlig, samtidig som poteten var både næringsrik og velegnet for dyrking i Norge. Potetprestene innførte langt på vei poteten som grønnsak i Norge. Spesielt i nødsår, ikke minst under Napoleonskrigene, regner man med at potetprestenes innsats sparte livet til tusenvis av nordmenn, som ellers ville sultet i hjel. 

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.