pommes frites

Pommes frites. 
pommes frites av /NTB Scanpix. Gjengitt med tillatelse

Pommes frites er råskrelte poteter som blir skåret i skiver eller strimler og deretter frityrstekt til de er gulbrune og sprø.

Faktaboks

Uttale

påm frit

Etymologi

av fransk pommes (de terre) frites, 'stekte poteter'

Også kjent som

franske poteter

(french) fries (amerikansk-engelsk), chips (britisk-engelsk)

Som moderne industriprodukt forekommer pommes frites i Norge mest som fingertykke, firkantede strimler.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg