pomeransolje

Pomeransolje er en olje som utvinnes fra skallet av visse sitrusfrukter. Bitter pomeransolje får man ved å presse ut skallet av pomeranser, søt pomeransolje ved å presse ut appelsinskall.

Faktaboks

Uttale
pomerˈansolje
Også kjent som

pomeransskallolje

Oljen har densitet 0,85 g/cm3, og kokepunktet er 175–179 °C. Den inneholder limonen.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg