Polyaminer er lavmolekylære stoffer med to eller flere aminogrupper, og som er nødvendige i vekst og utvikling av levende celler. De vanligste polyaminene er putrescin, kadaverin, spermidin og spermin. Hos planter har  polyaminer  reguleringsfunksjoner i celledeling, embryogenese og utvikling av røtter, blomster og frukt, samt i  stresstoleranse Polyaminer virker som organiske polykationer som binder seg til anion-grupper i fosfolipider, fenylpropanoider og i celleveggene, samt til DNA, spesielt i plastider og mitokondrier hvor DNA ikke er stabilisert av histoner.

Generelt blir aminer laget fra aminosyrer. Polyaminer kommer fra dekarboksylering av aminosyrene arginin eller ornitin, og aminopropyl-gruppen blir laget fra dekarboksylering av S-adenosylmetionin. Kadaverin blir laget ved dekarboksylering av aminosyren lysin.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.