poise

Poise en en enhet for (dynamisk) viskositet i CGS-systemet. Symbolet for poise er P. Enheten er oppkalt etter den franske legen og fysikeren Jean Léonard Marie Poiseuille (1799-1869).

Viskositeten til et fluid (gass eller væske) er én poise når det kreves en skjærkraft (se skjærspenning) på én dyn for å få et areal på én kvadratcentimeter (cm²) av et vilkårlig lag av fluidet til å bevege seg med en hastighet på én centimeter per sekund (s) relativt til et annet lag som ligger i en avstand på én centimeter fra den første.

• 1 poise (P) = 1 dyn · s/cm² = 1 g/(cm·s)

I SI-systemet måles viskositet i enheten pascal·sekund (Pa·s)

• 1 P = 0,1 N·s/m² = 0,1 Pa·s

Poise brukes ofte med SI-prefikset centi for å danne symbolet cP (10⁻² poise). For eksempel er viskositeten til vann omtrent lik 0,9 cP, når vannets temperatur er rundt 20 °C.