petit four

Petits fours er små, lekkert pyntede kaker.
Petits fours
Av /iStockphoto.
Lisens: Gjengitt med tillatelse

Petit four er svært små kaker av mandeldeig eller sukkerbrød, fylt med smørkrem, syltetøy eller lignende, og glasert med melis. De er ofte pent pyntet og og blir servert til dessert eller sammen med kaffe.

Faktaboks

Uttale

pøtifˈoːr

Etymologi

fransk petit four 'liten ovn'

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg