Parmesan er populærnavnet og en fransk benevnelse på den italienske osten Parmigiano Reggiano, opprinnelig fra Parma i Nord-Italia.
Parmesan er en beskyttet betegnelse, men kun i Europa.
Parmesan er populærnavnet og en fransk benevnelse på den italienske osten Parmigiano Reggiano, opprinnelig fra Parma i Nord-Italia.
Parmesan er en beskyttet betegnelse, men kun i Europa.
Kommentarer
Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?
Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.
Du må være logget inn for å kommentere.