Pakora
Pakora fra gaten i Mumbai.
Av .
Lisens: CC BY NC SA 2.0

Pakora er en matrett som blant annet brukes i India og Pakistan. Den består av biter av grønnsaker, for eksempel frisk spinat, blomkål, poteter, løk, auberginer og forskjellige krydder, som er dyppet i en puré av kikerter og frityrkokt i olje. Den blir ofte brukt som forrett.

Faktaboks

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg