Ouzo er et gresk brennevin som regnes som nasjonaldrikken. Den er laget av nøytral vinsprit tilsatt anisuttrekk.

Ouzo drikkes vanligvis oppblandet med vann, tilsatt isbiter. Den opaliserer på samme måte som absint, det vil si at den blir hvit og ugjennomsiktig når man tilsetter vann. Alkoholstyrken er 38–45 volumprosent.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.