Ostefarge er en populærbetegnelse på fargestoffene betakaroten (E 160a) og anattoekstrakter (E 160b).
Faktaboks
- Også kjent som
-
E 160a og E 160b
Dette er naturlige gule–oransje fargestoffer (karotenoider) som er tillatt ved produksjon av ost for å gi ønsket gulfarge til produktet.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.